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これまで廃棄されてきた「マグロの血合い」を食べようという気運が高まる

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54：名無しさんID:ID:aG4z2sQQ0 [2024/06/04(火) 18:02:50.59]
普通に高いんだが

55：名無しさんID:ID:sJ2pPf1j0 [2024/06/04(火) 18:03:26.25]
でもなぁー俺たちにはコオロギがあるし

56：名無しさんID:ID:izWHtZwv0 [2024/06/04(火) 18:03:40.25]
そんなに安いって、フィッシュフライやツナ缶にも使えなかったのかな

57：名無しさんID:ID:0R+7jUla0 [2024/06/04(火) 18:03:42.79]
ブリ・ハマチの血合いは美味いが…

59：名無しさんID:ID:sNpYtYVF0 [2024/06/04(火) 18:05:25.84]
オエッ
ブリですらガキの頃からあそこ残してたわ

62：名無しさんID:ID:FoXsYShu0 [2024/06/04(火) 18:06:57.61]
その店で捌いてるスーパーだとたま～にパックで売られてるよね

63：名無しさんID:ID:vZiMOpZl0 [2024/06/04(火) 18:07:21.63]
サケやサーモンの血合いはうまい

64：名無しさんID:ID:0Z/TgFdl0 [2024/06/04(火) 18:08:04.50]
>>63
あれは白身魚だからな

65：名無しさんID:ID:sXc/x6Una [2024/06/04(火) 18:08:09.03]
昔１００円くらいで売ってたけど
鉄火丼で食えないのか

66：名無しさんID:ID:8w60ernRr [2024/06/04(火) 18:08:22.37]
竜田揚げにすりゃいいのにw




68：名無しさんID:ID:B+f11VnY0 [2024/06/04(火) 18:09:18.09]
値段上がるからやめろ
甘露煮にすると美味いんだよ

69：名無しさんID:ID:0Z/TgFdl0 [2024/06/04(火) 18:09:45.00]
ちなみに足が速いからヒスタミン中毒に要注意な

ヒスタミンは煮ても焼いてもアウトなんで

70：名無しさんID:ID:KzlW8FGj0 [2024/06/04(火) 18:09:49.48]
我ら幼き人類に
目覚めてくれと食べられた

71：名無しさんID:ID:nXAKyMSl0 [2024/06/04(火) 18:10:57.25]
血合いなんか生臭すぎて無理だわ

72：名無しさんID:ID:ONLYevpE0 [2024/06/04(火) 18:12:00.04]
これじゃ水族館のアザラシやらオットセイのが美味いもん食べてる

75：名無しさんID:ID:ONLYevpE0 [2024/06/04(火) 18:14:03.67]
>>72
ラッコ「呼んだぁ？」

77：名無しさんID:ID:ONLYevpE0 [2024/06/04(火) 18:16:06.47]
>>75
ペンギン「この頃イワシの鮮度が上がったな」

83：名無しさんID:ID:aiqRQlSz0 [2024/06/04(火) 18:19:43.92]
>>75
漁師「あいつ死なねえかなぁ…牡蠣食って下痢しやがって…殺したい…😡」

73：名無しさんID:ID:+khw243y0 [2024/06/04(火) 18:12:31.81]
いいかい学生さん、血合いを、血合いを食べられるくらいがちょうどいい人生ってもんだ

76：名無しさんID:ID:OQ17mhgkd [2024/06/04(火) 18:15:23.31]
鮭の血合いのがいい

78：名無しさんID:ID:t5MPuX2k0 [2024/06/04(火) 18:16:32.08]
ペットの餌として加工して売ったほうがいいだろ

81：名無しさんID:ID:0Z/TgFdl0 [2024/06/04(火) 18:18:27.48]
>>78
実際に小動物用のペレットの原料として
使われていたりする

79：名無しさんID:ID:uyfihONP0 [2024/06/04(火) 18:16:58.21]
ヤバめの出汁が
濃縮されてる

80：名無しさんID:ID:SrOvBU3L0 [2024/06/04(火) 18:18:22.47]
絶対美味しくなさそう

84：名無しさんID:ID:BxEjww720 [2024/06/04(火) 18:19:55.62]
猫用だろ

86：名無しさんID:ID:yqpMG9c50 [2024/06/04(火) 18:23:01.56]
いろいろ濃縮されてそう

87：名無しさんID:ID:K1j/qZ3I0 [2024/06/04(火) 18:23:48.29]
臭み取らないと食えなさそう
兄貴が釣ってきたやつでも成形してたな

88：名無しさんID:ID:ClrE7RXr0 [2024/06/04(火) 18:23:50.93]
ニッポンもここまで堕ちたか

89：名無しさんID:ID:SLfGHCm60 [2024/06/04(火) 18:25:12.11]
加熱すれば食える
結構好き

91：名無しさんID:ID:aY1NrtYB0 [2024/06/04(火) 18:26:06.59]
さすがに血が入ってると生臭くてな
魚の骨とかの方がまだ物によっては焼いて食えるからその方がいい




92：名無しさんID:ID:zJvjQKUX0 [2024/06/04(火) 18:26:30.72]
トロだって捨ててた部位なんでしょ？
どうにかすれば美味い食い方みつかるんじゃねえか

94：名無しさんID:ID:aY1NrtYB0 [2024/06/04(火) 18:27:22.29]
>>92
トロは漬けに出来なくてすぐ傷むからな
船の上とか漁村では割と食ってたらしい

93：名無しさんID:ID:3MT3VHCN0 [2024/06/04(火) 18:27:19.44]
よく買って食べてたけど水銀が溜まる場所だと聞いてやめた😩

新鮮な血合をよく血抜きして薄くスライスしてごま油塩ニンニク絡めて食べるとほぼレバ刺しと同じ味になるからおすすめ
しばらく食わんが

95：名無しさんID:ID:XsiFrb1m0 [2024/06/04(火) 18:27:48.92]
ホルモンもこんな感じで普及したのかな

96：名無しさんID:ID:+J/VJ6Ju0 [2024/06/04(火) 18:28:11.61]
久々に血合いって言葉を聞いた
母方が魚屋だったから血合いも食ってた

97：名無しさんID:ID:eaD4ErtT0 [2024/06/04(火) 18:29:23.60]
ちあいだー！ちあいだ！ちあいだ！ちあいだー！

99：名無しさんID:ID:AQ27ONIV0 [2024/06/04(火) 18:32:05.05]
美味いよね

101：名無しさんID:ID:0Jlfo7/J0 [2024/06/04(火) 18:34:45.83]
竜田揚げにされてるのは見た気がする

102：名無しさんID:ID:3bfAdXBG0 [2024/06/04(火) 18:35:15.72]
貧困が進むとこうなるわな

103：名無しさんID:ID:dsiFSYE1M [2024/06/04(火) 18:35:36.93]
何が希少部位だよ
ヒスタミン中毒なるわ

104：名無しさんID:ID:b2OB5LPJ0 [2024/06/04(火) 18:36:24.74]
スーパーに売ってたよ
誰も買わないから、いつも割り引きされてる

塩胡椒してステーキみたいに焼くとうまい

106：名無しさんID:ID:tRF9z7ri0 [2024/06/04(火) 18:37:12.32]
鉄分豊富だぞ

108：名無しさんID:ID:CzfQ9aLu0 [2024/06/04(火) 18:37:41.37]
ツナピコの原料だろ

109：名無しさんID:ID:FDsb2hOz0 [2024/06/04(火) 18:39:05.42]
たんぽぽコーヒー飲んでるのと変わらんだろこれ

110：名無しさんID:ID:NmVLvQme0 [2024/06/04(火) 18:39:23.25]
むしろ好きなんだけど異端か？

111：名無しさんID:ID:0Z/TgFdl0 [2024/06/04(火) 18:40:36.99]
>>110
奇遇だな
俺も血合い大好きだわw

112：名無しさんID:ID:pMSL1l2m0 [2024/06/04(火) 18:40:38.46]
素直にコオロギ食ってれば年に一回くらい庶民にも赤身食わせてやったのに

114：名無しさんID:ID:CCUmx1+10 [2024/06/04(火) 18:43:28.63]
ヅケにしてカツよ

115：名無しさんID:ID:/0XMqQR40 [2024/06/04(火) 18:44:33.57]
外国人の残飯処理

116：名無しさんID:ID:ZFlw9AJw0 [2024/06/04(火) 18:44:57.39]
良いところは高く買ってくれる中国に卸します😃




118：名無しさんID:ID:k9NiQmuq0 [2024/06/04(火) 18:48:55.27]
安倍さん、アベノミクスで日本人は貧乏になったから
毎晩の大トロが血合いになったんだよ！

119：名無しさんID:ID:c7liAhT00 [2024/06/04(火) 18:49:02.85]
血合い好き

123：名無しさんID:ID:XLDrI15e0 [2024/06/04(火) 19:00:52.31]
ステーキにすると結構旨い

124：名無しさんID:ID:REai0At70 [2024/06/04(火) 19:02:06.10]
どの部位なんだ？

127：名無しさんID:ID:zKmVsvsq0 [2024/06/04(火) 19:04:52.90]
臭そう

128：名無しさんID:ID:nBNpe/V50 [2024/06/04(火) 19:05:04.02]
ヒスタミンが含まれてるから、食べ過ぎると体がかゆくなるよ

129：名無しさんID:ID:kTONNojx0 [2024/06/04(火) 19:06:36.33]
地元のスーパー、血合い500g入ってそうなパックが300円でいつも売れ残って
夕方の早い時間に半額になったりするけどそれでも売れなくて50円で投げ売りされてるのを見る

130：名無しさんID:ID:2KAR/ymG0 [2024/06/04(火) 19:07:35.98]
代替魚とか言い出してるよな
食って問題ない旨さならとっくに常用されてるだろとw

131：名無しさんID:ID:hISQ1Z3+0 [2024/06/04(火) 19:07:51.87]
茹でこぼして煮ればたいてい食えるだろ

132：名無しさんID:ID:3ksK8oe4r [2024/06/04(火) 19:12:54.55]
しっかり血抜きしても臭そう

133：名無しさんID:ID:dpvoJID90 [2024/06/04(火) 19:23:25.94]
https://youtu.be/5s28V7oWTuo

134：名無しさんID:ID:G0BikYmh0 [2024/06/04(火) 19:23:32.77]
人類のねこちゃん化が進む

135：名無しさんID:ID:wo350Cn10 [2024/06/04(火) 19:39:10.66]
水に漬けて血抜きしてから包丁で粗く叩いてハンバーグにすると美味いよ
魚肉っぽくないし

138：名無しさんID:ID:g5ypiAZNH [2024/06/04(火) 19:50:20.11]
新鮮な血合いは刺し身で食える

139：名無しさんID:ID:8MNdxq410 [2024/06/04(火) 20:01:52.94]
血よりも油が酷いんだよな

142：名無しさんID:ID:pqAsSVVY0 [2024/06/04(火) 20:30:07.56]
げえ
よー食わんわ

143：名無しさんID:ID:N/+0OzPh0 [2024/06/04(火) 20:35:08.95]
重金属とかマイクロプラスチックとかやばそう

145：名無しさんID:ID:171izGT30 [2024/06/04(火) 20:38:03.50]
牛スジが高級部位になったんだから血合いもワンチャンでは

146：名無しさんID:ID:8EwZbPrc0 [2024/06/04(火) 20:38:40.78]
たまに激安で売ってるからシーチキンにして食ってた

147：名無しさんID:ID:IoWD7asS0 [2024/06/04(火) 21:06:06.87]
唐揚げにして食ってる




149：名無しさんID:ID:nAxuu29n0 [2024/06/04(火) 21:35:32.32]
はい、水銀

152：名無しさんID:ID:1iTaFjzx0 [2024/06/04(火) 22:22:52.31]
たまにパックに詰められて売ってるよね
あれ何に使うのかわからん

153：名無しさんID:ID:qySwlsyYd [2024/06/04(火) 22:49:14.66]
カツオの刺し身の血合いの部分って猫好きだよね
喜んで食う

155：名無しさんID:ID:P0ffCHKMd [2024/06/05(水) 05:57:29.89]
子供の頃はサバの血合いが好きだったろ

156：名無しさんID:ID:I0CQY1230 [2024/06/05(水) 07:09:30.68]
マヨネーズで食うとうまいぞ

157：名無しさんID:ID:J0cZrGla0 [2024/06/05(水) 07:10:52.32]
別に食わないかな
でも半額で売られてる

158：名無しさんID:ID:to9M5vfC0 [2024/06/05(水) 07:15:32.18]
ガキの給食にでも出しとけよ
俺は要らん

160：名無しさんID:ID:i2EFFV7E0 [2024/06/05(水) 07:20:54.22]
魚はともかく、マジで買える値段のフルーツが無いから、最近はフルーツゼリー買ってるわ

161：名無しさんID:ID:oF7TnhOWM [2024/06/05(水) 07:45:52.93]
鮫もそうだけど重金属汚染ってどうなんだろうな
クリアできてるなら普通に食うのだが
特に鮫肉は誰も買わないから安くてよく買ってたが
鮫の重金属汚染が気になって買わなくなって、いつの間にかスーパーから消えた

162：名無しさんID:ID:JROq9qQm0 [2024/06/05(水) 08:03:20.67]
安くてうまいけど自分で調理するのは二の足を踏んじゃうな
後かたずけが臭くて難儀したから

163：名無しさんID:ID:u8Vxkc6m0 [2024/06/05(水) 08:05:22.30]
目玉とカマは見かけたら即買うけど
血合いはパサつくしなあ、、、

164：名無しさんID:ID:aMhZ0bAb0 [2024/06/05(水) 08:10:29.44]
美味しいな
下味無しで竜田揚げにしてケチャップ付けて食うわ

165：名無しさんID:ID:lb4sUScZM [2024/06/05(水) 08:20:35.06]
普通に血抜きして刺し身で食うけど

166：名無しさんID:ID:MWDPbBfJ0 [2024/06/05(水) 08:38:56.97]
そんなに捨てられてるならサプリ的なものに加工するくらいでちょうどいいんじゃないかと思ったが回収がネックになるのか

167：名無しさんID:ID:Nt5aaukf0 [2024/06/05(水) 08:40:05.20]
黒トロみたいな名前つけるん？

168：名無しさんID:ID:HoLXyac4M [2024/06/05(水) 10:27:43.77]
>>167
貧トロだろ

出典：https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1717490123/