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美味しんぼ作者「化学調味料は悪😡」←なんでや

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0329 名無しさん 2023/07/16(日) 04:31:03.16 ID:SaIzptSb0

お前らの言う「うまく感じる」のと「うまい」は何が違うんや
感じさせられるってニュアンスなんやろけどうまいならええやろ別に

0330 名無しさん 2023/07/16(日) 04:31:26.65 ID:g4Xlwaxz0

味噌の卵のやつは美味しそうだった

0343 名無しさん 2023/07/16(日) 04:33:46.45 ID:zs94rEmQ0


>>330
醤油漬けならわかるが味噌漬け?って感じたわ
味噌と卵合わせた料理ってあんま無いやろ

0331 名無しさん 2023/07/16(日) 04:31:33.16 ID:suX768oz0

寝てたらアルミホイル外れちゃったんだね…😟

0332 名無しさん 2023/07/16(日) 04:31:51.39 ID:w419A4300

一年前位にアニメがつべで流れてて玄米が良いとは限らない話で「お？フィチン酸か？」って見たら堆肥自体も有機無農薬に拘れな話でもにょった思ひ出

0333 名無しさん 2023/07/16(日) 04:31:53.43 ID:ZLZGngIdM

こういうやつらは実際ソースケチャップやコンソメに鶏ガラスープの素にめんつゆも禁忌にしてんの？

0348 名無しさん 2023/07/16(日) 04:35:09.93 ID:3KIkndbT0


>>333
ヒガシマルのうどんスープは神

0334 名無しさん 2023/07/16(日) 04:32:00.62 ID:SAXlpvhY0

半年かけて行われた動物実験の結果、
研究グループは

「多量にグルタミン酸ナトリウムを含む食事を食べると
硝子体中のグルタミン酸濃度が高まり、
網膜細胞が破壊されるかもしれない」

「グルタミン酸ナトリウムの過剰摂取が、
欧米の国々より日本で多くみられる
正常眼圧緑内障に関連しているかもしれない」

と考察している。

tps://www.excite.co.jp/news/article/Harbor_business_13169/

0342 名無しさん 2023/07/16(日) 04:33:45.86 ID:C4qJdZ9Sa


>>334
かもしれない
かもしれない

かもしれない体操♪

0336 名無しさん 2023/07/16(日) 04:32:26.24 ID:PK90Lnixa

朝っぱらからケンモメンおって草🥱

0339 名無しさん 2023/07/16(日) 04:33:27.70 ID:sHuA3ad8a

鶏ガラスープの素取り上げられたらワイはキレる

0344 名無しさん 2023/07/16(日) 04:34:07.12 ID:NXnYSzPaM

味の素に依存性あるのは二郎で味わってる

0345 名無しさん 2023/07/16(日) 04:34:07.73 ID:SAXlpvhY0

化学調味料は腸内環境を破壊するから食べない方がベター
安いチェーン店で食べると喉に違和感があるし毒素が出てイライラしてくる

0349 名無しさん 2023/07/16(日) 04:35:10.61 ID:RLM5HPsfa

ラーメンハゲは自分の店で使わないだけで肯定しとったよな

0350 名無しさん 2023/07/16(日) 04:35:27.62 ID:SAXlpvhY0

実際は舌がピリピリしてくるんじゃなくて
同じ刺激がずっと続くから舌が痺れてくる

だから科学調味料が入ってるラーメンとかは
食べてる途中で飽きる
とにかく味が平面で深みが全く無い

まあ、分からなければそれはそれで幸せな人生だから
別に負い目を感じてむきになる必要もないよ

0353 名無しさん 2023/07/16(日) 04:36:26.07 ID:SAXlpvhY0

味の素のうま味成分の構成比率は以下のとおりです。

・グルタミン酸ナトリウム：97.5%
・イノシン酸ナトリウム：1.25%
・グアニル酸ナトリウム：1.25%

ハイミーのうま味成分の構成比率は以下のとおりです。

・グルタミン酸ナトリウム：92%
・イノシン酸ナトリウム：4%
・グアニル酸ナトリウム：4%

いの一番のうま味成分の構成比率は以下のとおりです。

・グルタミン酸ナトリウム：92％
・イノシン酸ナトリウム＋グアニル酸ナトリウム：8%
（リボヌクレオタイドナトリウム：8％）

0355 名無しさん 2023/07/16(日) 04:36:55.82 ID:NXnYSzPaM

EUと米国で規制されてるならぐうの音も出ない

0365 名無しさん 2023/07/16(日) 04:40:20.26 ID:oGKJhVBh0


>>355
せやな
なお別に禁止されてはいない模様

0356 名無しさん 2023/07/16(日) 04:36:56.91 ID:SaIzptSb0

ALSの原因解明しとるやつおるやん
普通に快挙やろ
Gにこんな学者様がおったとは

0359 名無しさん 2023/07/16(日) 04:38:03.70 ID:SAXlpvhY0

いや科学調味料やろ味の素とか愛称で誤魔化すなよ
科学の力で無理やり味の記憶を脳が勘違いするようにする物質使ってるのが異常なんよ
害はないってそれ栄養が全くないってだけで脳への影響絶対あるわ
要は幻覚と同じ作用なワケやし

0361 名無しさん 2023/07/16(日) 04:38:58.15 ID:SAXlpvhY0

王将やラーメン屋いくと
やたらと水を飲みたくなるが、
あれも化調のせい

0363 名無しさん 2023/07/16(日) 04:39:19.55 ID:W38xxNyhM

素材そのままでも美味いのに化学物質を加えて加熱することでジャムという大変危険な代物を精製するやつら許せんわ…

0367 名無しさん 2023/07/16(日) 04:40:50.97 ID:SAXlpvhY0

インドネシアも2000年くらいに
味の素をハラームにして、
話題になったな。

なんか危ないものが入ってるって分かったんだろな

0369 名無しさん 2023/07/16(日) 04:41:26.16 ID:SAXlpvhY0

ウマミが感じれるのは日本人だけええ！！！！！でホルホルしながら
中国人は化調でア○になってるを同時に言う

0370 名無しさん 2023/07/16(日) 04:41:36.10 ID:IR5hIQbqa

化学調味料摂らないとこうなってしまうんやな

0371 名無しさん 2023/07/16(日) 04:42:14.87 ID:w419A4300


>>370
ちょいわろ

0374 名無しさん 2023/07/16(日) 04:42:45.00 ID:oGKJhVBh0


>>370
それはそれで化学調味料の力が凄すぎて怖いわw

0377 名無しさん 2023/07/16(日) 04:43:27.08 ID:SAXlpvhY0


>>370
ソースだせよ白痴

0372 名無しさん 2023/07/16(日) 04:42:24.54 ID:rFpiaXwwa

ワイ体型維持のために基本0カ○リー飲料しか飲まないから、人工甘味料の発ガン性は結構恐いわ
前々から噂されてはいたけどついに発表されてもうたか

0378 名無しさん 2023/07/16(日) 04:43:28.53 ID:3KIkndbT0


>>372
一日に何リットルも飲まなきゃならないよ🥺

0375 名無しさん 2023/07/16(日) 04:42:59.35 ID:SAXlpvhY0

化調に問題はない、
とほざくキチ○イどもが
全くソースを提示しない点について

アメリカやEUじゃ規制されとんのに

0382 名無しさん 2023/07/16(日) 04:45:21.15 ID:3KIkndbT0

でも異常な味の素信者も怖いよな
使ってないだけでなんで使わないの？とかうるさく言うやつがおる

0384 名無しさん 2023/07/16(日) 04:45:52.67 ID:0VzwnoVtM

同じ人工甘味料でも林原のなんだっけ名前忘れたけどアレはそれなりの値段の和菓子にもよく使われてるな

0387 名無しさん 2023/07/16(日) 04:47:08.07 ID:w419A4300


>>384
トレハロースかな

0385 名無しさん 2023/07/16(日) 04:45:53.22 ID:I4i19vgk0

美味しんぼ三大ほんまかいな
「昆布を一瞬だけ湯にくぐらせて出汁が取れる」
「３０年生きた土鍋からはすっぽんの味が染み出す」
あとひとつは？

0389 名無しさん 2023/07/16(日) 04:47:44.26 ID:towzPib4a

外国人の料理動画を見てるとローズマリーで肉を軽くパサパサ叩くのが多いけど、あれだけで香りなんかつくんか

0396 名無しさん 2023/07/16(日) 04:50:19.71 ID:vasxTvRXa


>>389
やってみたらええけどローズマリー自体すげー香り強いからむしろあれぐらいで十分

0398 名無しさん 2023/07/16(日) 04:50:24.34 ID:CRK4TB3L0


>>389
そんな動画みたことないわ
ワイが見てるのはどれも肉にまんべんなくスパイス塗り込んで、焼くときも香草やらカットした果物やらたっぷり包んでホイル焼きとかが多いな

0390 名無しさん 2023/07/16(日) 04:47:50.32 ID:aS+2s7Jy0

なんでも砂糖使うやつ
なんでも味の素使うやつ

これマジでやめて

特にファミマとかあらゆる惣菜に砂糖やら味の素ドバドバ入っててゲロ吐きそうになるレベル
ホンマ砂糖・味の素信仰やめてくれ

0406 名無しさん 2023/07/16(日) 04:52:36.53 ID:owjzqk/H0


>>390
なんでそこまでしてファミマ使ってるんだ？
そちらの方が理解に苦しむよ

0413 名無しさん 2023/07/16(日) 04:55:15.69 ID:SaIzptSb0

レーヨンみたいなもんだよなトレハロース
自然にあるものを人間が新たに作ってるだけ

0418 名無しさん 2023/07/16(日) 04:56:59.95 ID:G1JmSK8KM

こういうやつがTwitterとかでデマを拡散させるんやろな
捕まってしまえばいいのに

0421 名無しさん 2023/07/16(日) 04:58:03.18 ID:SAXlpvhY0


>>418
俺の主張がデマだというソースだせ白痴

まぁ二匹ともだたのAIだろうがな

0422 名無しさん 2023/07/16(日) 04:58:23.26 ID:To0Fi9o+0

最近やと大熊杏優てのええな
グラドルやなくてTikTokerらしいが

0425 名無しさん 2023/07/16(日) 04:58:39.92 ID:To0Fi9o+0

スレ間違えた

0428 名無しさん 2023/07/16(日) 04:59:12.99 ID:SAXlpvhY0

化調の危険性は科学的な事実。

それをデマがキチ○イだという連中こそ、
デマでキチ○イ

0430 名無しさん 2023/07/16(日) 04:59:32.10 ID:uxCyaIppM

化調取らないと統合失調症になってまうんやな
いいデータや

0431 名無しさん 2023/07/16(日) 05:00:12.55 ID:kTyBzRMc0

美味いんやが？味覚音痴か作者は

0432 名無しさん 2023/07/16(日) 05:00:48.68 ID:SaIzptSb0

狂犬病になったら水怖がるみたいに統失になったらアミノ酸怖がるのかもよ

0434 名無しさん 2023/07/16(日) 05:01:22.96 ID:oGKJhVBh0

バブル期アメリカで日本バッシングの流れから味の素の化学調味料がターゲットにされて風評被害広まってそれを日本のア○が輸入してきて欧米でも危険視されとると騒いだという地獄
まぁアメリカでも日本でもとっくにおさまったけど今だに拗らせているやつがいるのは面白い
とっくにワクチンとかに移ったと思ってたけど

0440 名無しさん 2023/07/16(日) 05:02:47.74 ID:SaIzptSb0


>>434
ナノマシン怖いやで！
ロボット化するんやで！
5Gもアカンで！

0443 名無しさん 2023/07/16(日) 05:03:28.09 ID:SAXlpvhY0

化調の危険性は科学的な事実。

それをデマがキチ○イだという連中こそ、
デマでキチ○イ

0446 名無しさん 2023/07/16(日) 05:04:14.18 ID:SaIzptSb0

ワイビール自体そうでもないけど
各メーカのごとに薄い濃い論争みたいなんあるよな
酒場放浪記実況スレ見てたら軽いレスバみたいなん見たことある

0447 名無しさん 2023/07/16(日) 05:04:18.53 ID:6PCxk43oM

残念ながらグルタミン酸ナトリウム等のアミノ酸がALSや認知症を引き起こすなんてデータはないんですね
むしろ否定されてしまっています
非常に残念なことです

0449 名無しさん 2023/07/16(日) 05:04:54.29 ID:SAXlpvhY0


>>447
ならソースだせ白痴

0452 名無しさん 2023/07/16(日) 05:05:26.43 ID:F9CLbudZ0

この作者すげー酒飲みやから酒は何でも肯定してくる

0454 名無しさん 2023/07/16(日) 05:05:38.55 ID:SAXlpvhY0

化調の危険性は科学的な事実。

それをデマがキチ○イだという連中こそ、
デマでキチ○イ

0455 名無しさん 2023/07/16(日) 05:05:40.19 ID:Xa4vYakbM

クラフトビールやクラフトコーラのブームもこの手の流れとリベラル思想の融合から生まれた模様

0456 名無しさん 2023/07/16(日) 05:05:44.45 ID:8KxqMbYOa

だんだん気になる〜♪

0458 名無しさん 2023/07/16(日) 05:06:30.10 ID:SaIzptSb0

キノコ類で古くから食われてたけど普通に毒あったやつあったし
経験則も怪しいもんやで

0463 名無しさん 2023/07/16(日) 05:07:22.65 ID:3KIkndbT0


>>458
銀杏とかも普通に食っとるけど量食ったら○ぬもんもあるしな

0459 名無しさん 2023/07/16(日) 05:06:44.24 ID:6x4BFFC/d

美味しんぼ読んだことないけど
実際面白いんか？

0464 名無しさん 2023/07/16(日) 05:07:23.75 ID:w419A4300


>>459
実は意外と使えるテクニックもあったりする

0469 名無しさん 2023/07/16(日) 05:08:03.16 ID:SaIzptSb0


>>459
みんなアニメから入るで
アニメは間違いなく名作やで
漫画は結構アレや…

0470 名無しさん 2023/07/16(日) 05:08:39.55 ID:mhfSts8TM


>>459
かなり面白い
アベマで毎日アニメやってるから見ろ

0557 名無しさん 2023/07/16(日) 05:21:57.08 ID:V1Qq6XO10


>>459
Youtubeで公式がアニメ配信しとるで
批判が出るとこはチープやけど何だかんだでおもろい

0767 名無しさん 2023/07/16(日) 07:54:18.74 ID:M8TVAJaL0


>>459
作者の思想が強いとかヤバいところだけ話題になるけど結構面白いぞ

0461 名無しさん 2023/07/16(日) 05:07:18.56 ID:leBY4yYwM

ずっと同じ事書いてる人がいるけど化学調味料摂ってないとこんな風になるんけ🥺
なんかカリカリしとるし怖い🥺🥺🥺

0462 名無しさん 2023/07/16(日) 05:07:21.92 ID:Y2WObl1y0

ワイ四郎「精製過程に問題があるんだよ」
知らんけど

0467 名無しさん 2023/07/16(日) 05:07:40.67 ID:9d31POo40

発狂してるゴキブリおるやん

0468 名無しさん 2023/07/16(日) 05:07:50.29 ID:sCicqgf0a

漫画板とかの専スレにもひたすら自演してとにかくスレ伸ばしてる奴もやたら読点つけてたりするけどあれなんなんやろ

0472 名無しさん 2023/07/16(日) 05:09:05.26 ID:SAXlpvhY0

王将＝化調中毒

化調入りのもんを食うと、
別に化調自体にそれほど味はないが、
また化調が入ったものを食べたくなるという
中毒作用がある。

これでもうけてるのが王将、
餃子から焼き飯から化調をたんまり入れて、
客を化調中毒にして店のリピーターにしてる

0479 名無しさん 2023/07/16(日) 05:10:36.56 ID:EX+o7tV6a


>>472
お前今の時代にこれはガチでヤバいぞ
やめとけや…

0473 名無しさん 2023/07/16(日) 05:09:41.73 ID:SAXlpvhY0

グルタミン酸はインスリンを刺激する
精製度の高い加工食品なら尚更
そして過剰なインスリンは低血糖を起こす
個人差の問題だが頭痛が起きても不思議ではない

アミノ酸系の物質って
結局のところは
受容体にどう作用して
どう感じさせるかで
人工甘味料となったり
旨味成分となったり
特効薬となったり
違法ドラッグとなったり
神経毒となったりするだけだからな

本当に紙一重な存在だよなw

0477 名無しさん 2023/07/16(日) 05:10:08.86 ID:sHuA3ad8a

美味しんぼより人気かもしれんこいつ

0481 名無しさん 2023/07/16(日) 05:10:38.11 ID:ozfDdMuxM

美味しんぼ作者「化学調味料は悪😡」←なんでや \n_1

0483 名無しさん 2023/07/16(日) 05:10:54.72 ID:SAXlpvhY0

欧米で規制されている添加物

安息香酸ナトリウム
酸化防止剤
グルタミン酸ナトリウム(うま味調味料)
ソルビン酸
ソルビン酸K
亜硝酸ナトリウム
赤色2号
赤色3号
緑色3号
青色1号
黄色4号
カラギーナン
コニチール色素

ペットボトルやスーパーコンビニで買ったものの裏に書いてあるかも。

0487 名無しさん 2023/07/16(日) 05:11:35.07 ID:Y2WObl1y0

香料とか着色料増粘多糖類を批判した回があった気がする

0489 名無しさん 2023/07/16(日) 05:12:21.57 ID:SAXlpvhY0

長期的には
様々な神経系のダメージがあります

0493 名無しさん 2023/07/16(日) 05:13:03.99 ID:suQIxkDT0

はい、ソースは出せないんですね
しょせんその程度ということです

0494 名無しさん 2023/07/16(日) 05:13:06.47 ID:SAXlpvhY0

半年かけて行われた動物実験の結果、
研究グループは

「多量にグルタミン酸ナトリウムを含む食事を食べると
硝子体中のグルタミン酸濃度が高まり、
網膜細胞が破壊されるかもしれない」

「グルタミン酸ナトリウムの過剰摂取が、
欧米の国々より日本で多くみられる
正常眼圧緑内障に関連しているかもしれない」

と考察している。

tps://www.excite.co.jp/news/article/Harbor_business_13169/

0501 名無しさん 2023/07/16(日) 05:13:56.22 ID:SAXlpvhY0

化学調味料は腸内環境を破壊するから食べない方がベター
安いチェーン店で食べると喉に違和感があるし毒素が出てイライラしてくる

0502 名無しさん 2023/07/16(日) 05:13:58.42 ID:/PYDvUXs0

てか美味しんぼの部長なんでクビにならないんやろな

0504 名無しさん 2023/07/16(日) 05:14:28.48 ID:w419A4300


>>502
トミーは副部長でねーけ

0509 名無しさん 2023/07/16(日) 05:15:04.71 ID:3KIkndbT0


>>502
谷村部長は聖人枠やろ
富井副部長ならわかるが

0506 名無しさん 2023/07/16(日) 05:14:46.23 ID:SAXlpvhY0

実際は舌がピリピリしてくるんじゃなくて
同じ刺激がずっと続くから舌が痺れてくる

だから科学調味料が入ってるラーメンとかは
食べてる途中で飽きる
とにかく味が平面で深みが全く無い

まあ、分からなければそれはそれで幸せな人生だから
別に負い目を感じてむきになる必要もないよ

0512 名無しさん 2023/07/16(日) 05:15:48.37 ID:L9HEGCyYM

美味しんぼ作者「化学調味料は悪😡」←なんでや \n_1

0513 名無しさん 2023/07/16(日) 05:16:06.59 ID:SAXlpvhY0

いや科学調味料やろ味の素とか愛称で誤魔化すなよ
科学の力で無理やり味の記憶を脳が勘違いするようにする物質使ってるのが異常なんよ
害はないってそれ栄養が全くないってだけで脳への影響絶対あるわ
要は幻覚と同じ作用なワケやし

0514 名無しさん 2023/07/16(日) 05:16:13.20 ID:SaIzptSb0

美味しんぼって2chの結構初期から相性いいのか根付いてるよな
昔はジョジョやらガンダム程やないけど準必修みたいな雰囲気あった気がする

0524 名無しさん 2023/07/16(日) 05:17:23.43 ID:lQT71NKT0


>>514
カイジというか福本も流行ってたな

0527 名無しさん 2023/07/16(日) 05:17:34.44 ID:8hRHnZX0M


>>514
windows批判してたからそっちのがネタにされてたな

0516 名無しさん 2023/07/16(日) 05:16:22.34 ID:SAXlpvhY0

王将やラーメン屋いくと
やたらと水を飲みたくなるが、
あれも化調のせい

0517 名無しさん 2023/07/16(日) 05:16:36.85 ID:Am2Mn/FlM

共有入ってないってことはみんな珍獣扱いしてんのか
見えなくなったらキチ○イ理論で笑えなくなるしな

0520 名無しさん 2023/07/16(日) 05:16:45.25 ID:a7TLNxP2M

味の素ってまずいやろ
他のだし系調味料のほうがうまいわ

0531 名無しさん 2023/07/16(日) 05:17:54.93 ID:Ps+VhZ0ra


>>520
他のだし系調味料が何を示してるのか知らんけど化学調味料入ってるのは変わらんで…

0526 名無しさん 2023/07/16(日) 05:17:30.79 ID:SAXlpvhY0

インドネシアも2000年くらいに
味の素をハラームにして、
話題になったな。

なんか危ないものが入ってるって分かったんだろな

0528 名無しさん 2023/07/16(日) 05:17:48.57 ID:SAXlpvhY0

ウマミが感じれるのは日本人だけええ！！！！！でホルホルしながら
中国人は化調でア○になってるを同時に言う

0529 名無しさん 2023/07/16(日) 05:17:50.49 ID:Rg6Azgl+M

酒とかいう正真正銘体に害しかないものが許されてるのは何故？？

0540 名無しさん 2023/07/16(日) 05:19:12.28 ID:zDHOpnU00


>>529
きもちくしてくれるから🤗

0548 名無しさん 2023/07/16(日) 05:20:26.63 ID:oGKJhVBh0


>>529
ほどほどなら精神ストレス緩和効果の方が高い気がしないでもない
アル中は見ないこととする

0532 名無しさん 2023/07/16(日) 05:18:04.42 ID:eazww2qKa

だし系調味料ってなんや？
だしなんて昆布と鰹節しかつかったことないわ、天然のがええやろ

0533 名無しさん 2023/07/16(日) 05:18:07.06 ID:SAXlpvhY0

化調に問題はない、
とほざくキチ○イどもが
全くソースを提示しない点について

アメリカやEUじゃ規制されとんのに

0547 名無しさん 2023/07/16(日) 05:20:21.72 ID:SAXlpvhY0

化調の危険性は科学的な事実。

それをデマがキチ○イだという連中こそ、
デマでキチ○イ

0553 名無しさん 2023/07/16(日) 05:21:49.01 ID:aS+2s7Jy0


>>547
ワクチンについてどう思う？

0550 名無しさん 2023/07/16(日) 05:20:48.90 ID:lQT71NKT0

化学調味料気にしてたらプロテインなんかも飲めへんやろ
化調否定派はその辺どうなんやろな

0551 名無しさん 2023/07/16(日) 05:21:12.22 ID:SAXlpvhY0

半年かけて行われた動物実験の結果、
研究グループは

「多量にグルタミン酸ナトリウムを含む食事を食べると
硝子体中のグルタミン酸濃度が高まり、
網膜細胞が破壊されるかもしれない」

「グルタミン酸ナトリウムの過剰摂取が、
欧米の国々より日本で多くみられる
正常眼圧緑内障に関連しているかもしれない」

と考察している。

tps://www.excite.co.jp/news/article/Harbor_business_13169/

0561 名無しさん 2023/07/16(日) 05:22:38.36 ID:3KIkndbT0

木崎って誰やと思ったらイタリアンのやつか
あいつほんま可哀想やな

0563 名無しさん 2023/07/16(日) 05:22:40.92 ID:VfQ4/EFTM

あんまうま味と言う感覚わからんわ

0567 名無しさん 2023/07/16(日) 05:23:39.59 ID:3KIkndbT0


>>563
出汁の入ってない味噌汁飲むとわかる

0565 名無しさん 2023/07/16(日) 05:23:12.44 ID:N91OjSm60

うまみ調味料って日本人が解明したから叩いてるの全員パヨクらしいな

0569 名無しさん 2023/07/16(日) 05:24:18.44 ID:sHuA3ad8a

最新の研究をあまりにも推してくるやつは信用するな

0570 名無しさん 2023/07/16(日) 05:24:31.71 ID:EyVBMjgmM

出汁入り味噌とかいう最強の発明品

0571 名無しさん 2023/07/16(日) 05:24:32.80 ID:703O4dsy0

この作者って中卒？

0577 名無しさん 2023/07/16(日) 05:26:19.91 ID:Ps+VhZ0ra


>>571
原作者なら東大→電通やろたしか😐

0574 名無しさん 2023/07/16(日) 05:25:46.50 ID:SaIzptSb0

歴史の知識で最近の研究では～とかほざく奴Gにクッソ多いよな
山川だけ読んどけア○って思うわ

0584 名無しさん 2023/07/16(日) 05:28:22.61 ID:gCgPxkuOM

味の素なんかよりアルコールと戦え

0585 名無しさん 2023/07/16(日) 05:28:39.33 ID:YnSfXXT/0

お婆ちゃんの味

0586 名無しさん 2023/07/16(日) 05:28:53.98 ID:SaIzptSb0

野望の王国！美味しんぼ好きなら絶対読むべきよな
ワイは柿崎キチ○イすぎて最高に好きやわ
あと犬好きの若頭

0590 名無しさん 2023/07/16(日) 05:29:57.44 ID:aS+2s7Jy0

ワクチンについて聞いたらいなくなっちゃった

0591 名無しさん 2023/07/16(日) 05:30:48.09 ID:3KIkndbT0


>>590
草

0594 名無しさん 2023/07/16(日) 05:31:58.36 ID:w419A4300

反ワクと反MSGの相関ありそうだな…
あ、自分未接種です…すいませんね…

0597 名無しさん 2023/07/16(日) 05:33:10.60 ID:VPZr6zR1a

ｌ50近くも糖質レスしとるのおって草

0599 名無しさん 2023/07/16(日) 05:34:57.13 ID:2V8/Menl0

昆布ダシうっま！
鰹出汁ええやん…
味の素入れた鰹ダシ安っぽい！

0602 名無しさん 2023/07/16(日) 05:36:22.76 ID:FDRhLjSu0


>>599
昆布といりこ出汁が最強やぞ

0605 名無しさん 2023/07/16(日) 05:37:47.89 ID:RT6znqQC0


>>599
まじで味の素って邪魔してくるよな
一気にしょぼくなる

0601 名無しさん 2023/07/16(日) 05:35:42.56 ID:Ps+VhZ0ra

つーか原作の雁屋哲は美味しんぼ以外にも色々作品残してるけど作画の花咲アキラは美味しんぼ以外ほとんど何もないけど大丈夫なんか？😨
のぼうの城のコミカライズやってたのは知ってるけどそれ以外知らんで
まあ美味しんぼだけで暮らせるくらい稼いでいるだろうけども😞

0603 名無しさん 2023/07/16(日) 05:36:34.47 ID:YGhFtr/Q0

うまけりゃなんでもいい

0607 名無しさん 2023/07/16(日) 05:38:03.55 ID:+mIVwptQa

味の素、美味いんやろ？
カラカラの人が毎回ありえない量かけて喰ってたもんな

0611 名無しさん 2023/07/16(日) 05:40:21.03 ID:w419A4300

試してみて自分的ありな豆知識
・カツオのたたきとマヨは合う(原作ではカツオの刺身に醬油マヨ)
・ワインと魚介は合わない(原作末期では日本産ワインなら合うとは言ってる、日本産ワインも試してみたけど無くはない程度)

0612 名無しさん 2023/07/16(日) 05:40:32.26 ID:2nk1E+SFM

中華に味の素入れてみたけど味ぼんやりしたの勘違いじゃなかったんや
チャーハンですらまずくなっててきつかったわ

0613 名無しさん 2023/07/16(日) 05:40:59.04 ID:oOOnlWWy0

実際昔は石油由来だったこともあったらしいし忌避する人がおってもしゃーない

0618 名無しさん 2023/07/16(日) 05:45:39.60 ID:3KIkndbT0


>>613
逆に石油からどうやって作ってたんやろって思うわ

0617 名無しさん 2023/07/16(日) 05:44:31.68 ID:YZYvukIO0

味の素って凄い発明だよな
わざわざ鰹節や昆布大量に煮なくてもダシが作らるんだから
外食産業が発展したのも味の素のおかげやろ
外食で美味しいと感じるのなんてほとんど味の素の味やからな

0619 名無しさん 2023/07/16(日) 05:46:10.72 ID:w419A4300

美味しんぼのスレ見てたら牛すじ丼食べたくなってきたな
面倒だけど作ろうかな

0620 名無しさん 2023/07/16(日) 05:46:37.92 ID:SaIzptSb0

ワイの舌は絶対的に確かなんや！味の素なんて入ってたら吐いてまうわ！
昆布から抽出したグルタミン酸？それなら吐かへんわ
それくらい分かるやろがい！まともな舌なら

ホンマか？

0625 名無しさん 2023/07/16(日) 05:49:50.12 ID:VPZr6zR1a


>>620
京風ですって白湯だしたら出汁の風味が～とか言いそう

0621 名無しさん 2023/07/16(日) 05:46:52.37 ID:QbW683iHd

「化学調味料」ってどこまでを指してるんや
砂糖や塩も化学調味料やけど
広義のとかではなく普通に化学調味料やけど

0622 名無しさん 2023/07/16(日) 05:47:45.64 ID:3KIkndbT0


>>621
化学調味料が指してるのは旨味調味料だけだよ

0623 名無しさん 2023/07/16(日) 05:48:11.49 ID:geNwVDNtM

美味しんぼ作者「ガスで焼くうなぎはうなぎじゃない！炭火だけや！😡」

実際は炭火はガスに比べて発がん性UP

0654 名無しさん 2023/07/16(日) 06:06:24.34 ID:nuw1PAt2M


>>623
炭火の方が焦げやすいからしゃーない

0624 名無しさん 2023/07/16(日) 05:48:48.57 ID:4KFHPKj5d

出汁もパックあるし味の素買ってもあんま使う機会ない

0626 名無しさん 2023/07/16(日) 05:50:46.16 ID:UtaQoiKb0

昆布粉はドバーで

0627 名無しさん 2023/07/16(日) 05:50:51.74 ID:geNwVDNtM

化学調味料
酒
みりん
酢
塩
砂糖
味の素

0628 名無しさん 2023/07/16(日) 05:50:52.45 ID:YZYvukIO0

さっきたまたまYou Tubeで美味しんぼ見てたんやが
東北の浪人生が訛りが強過ぎて新聞社のバイトクビになるけど
さつまいもの売り歩きで復活する話みたんやが
不覚にも感動してしまったわ
美味しんぼ面白いな

0630 名無しさん 2023/07/16(日) 05:51:25.28 ID:fQrm6kSNH

ワイ「ほーん」(ありとあらゆる自炊料理にドバー

0631 名無しさん 2023/07/16(日) 05:51:32.72 ID:yWMUROhPM

最近ハマってる寿司漫画でやたらと昆布締めが出てくるんやけど
もしかして普通の寿司に味の素振りかけたら同じ味になる？
今度試してみたい

0633 名無しさん 2023/07/16(日) 05:53:06.66 ID:3KIkndbT0


>>631
昆布の風味があるから無理やろ
将太の寿司で昆布締めは化調に慣れた現代っ子にも受け入れられるって話はあったな

0635 名無しさん 2023/07/16(日) 05:54:16.59 ID:4KFHPKj5d


>>631
やるなら日本酒少し絡めないと不味い

0637 名無しさん 2023/07/16(日) 05:54:28.49 ID:oGKJhVBh0


>>631
刺し身から水分抜ける効果はないし微妙な結果になりそう
まぁ面白い試みやとは思うが

0649 名無しさん 2023/07/16(日) 06:02:35.52 ID:4gxTUGaHM


>>631
味の素のまずさを思い知ることになるで

0632 名無しさん 2023/07/16(日) 05:51:41.48 ID:D/26YVobd

2002年に発表された弘前大学の大黒らの報告によると、グルタミン酸ナトリウムを過剰摂取
（摂取食事量の10%あるいは20%のグルタミン酸ナトリウムを1-6か月投与）
させたラットのガラス体と網膜神経節細胞には、グルタミン酸ナトリウムの蓄積がみられ、
機械的ストレスを受ける細胞の部位に見出されることが多いグリア線維性酸性タンパ○質の発現増加と、
通常の餌を与えたラットに比べて網膜ニューロン層の厚さが著しく薄くなっていることが確認された[15][16][8]。
大黒らは、このことがグルタミン酸ナトリウムが欧米に比べて広く使われているアジアで緑内障が多い原因のひとつではないかと述べている。
ただし、実験は食事量の10%または20%と通常の食生活においては異常な条件下である。

ただし、実験は食事量の10%または20%と通常の食生活においては異常な条件下である。

0636 名無しさん 2023/07/16(日) 05:54:17.94 ID:RWSr67kAa

雁屋がガキの頃あたりは化学調味料は実際発がん性物質とか今ではもう禁止されてるよくわからん怪しいの使ってるの多かってんや
その時の印象でそのまま味の素もあかんって言うてるし実際当時は中年以上の世代はそういう声がわりと普通やった
まぁ細かく調べたりするの難しい時代やったとはいえ食を扱う作品なんやから率先してその偏見を是正すべきやったけどな

0638 名無しさん 2023/07/16(日) 05:54:44.33 ID:SaIzptSb0

焦がしたもんオールNGやろ
発がん性とかいうア○基準やと
クレームブリュレもあかんのやないか

0640 名無しさん 2023/07/16(日) 05:56:20.23 ID:3KIkndbT0


>>638
揚げたジャガイモだけでアウトなるのきっつい😭

0659 名無しさん 2023/07/16(日) 06:08:17.36 ID:V1Qq6XO10


>>638
焦げは発がん性ほぼない
ヘテロサイクリックアミンの影響受けるにはキロ単位で取らなあかん

0642 名無しさん 2023/07/16(日) 05:56:29.68 ID:YZYvukIO0

山岡さんのスーツなんでいつも喪服なみに黒いん？

0644 名無しさん 2023/07/16(日) 05:58:33.83 ID:p09ZcLM40

AIが描いた絵は温かみがないからってのと同じ理論やろ多分

0645 名無しさん 2023/07/16(日) 05:59:22.84 ID:DNY52EUWM


>>644
目が○んでる山岡さんがそんなん言い出したら説得力ないわ

0647 名無しさん 2023/07/16(日) 06:00:57.54 ID:UtaQoiKb0


>>644
花咲アキラの絵の方があたたかみ無いやろ～

0646 名無しさん 2023/07/16(日) 06:00:32.61 ID:8f1MPlvk0

アクリルアミドとかいう全調理否定に等しい発癌物質

0648 名無しさん 2023/07/16(日) 06:02:26.48 ID:sLwbKMEX0

刺身にわさび乗っけてる奴🤪

0650 名無しさん 2023/07/16(日) 06:02:44.20 ID:3KIkndbT0


>>648
なんかあかんのか？🥺

0651 名無しさん 2023/07/16(日) 06:04:21.09 ID:w419A4300

どうでも良いけど白身魚ってわさびより\U0001fadaが合うと思いませんか

0652 名無しさん 2023/07/16(日) 06:05:14.43 ID:3KIkndbT0


>>651
絵文字が見えない

0665 名無しさん 2023/07/16(日) 06:11:02.11 ID:8f1MPlvk0

寿司はネタを下にして口に入れるは美味しんぼじゃないよな

0670 名無しさん 2023/07/16(日) 06:23:59.00 ID:yAsQ4RQlM

味噌も化学調味料やんけ

0671 名無しさん 2023/07/16(日) 06:24:45.66 ID:/wYFnmY8H

老人が嫌がるのはしょうがない

0672 名無しさん 2023/07/16(日) 06:25:10.06 ID:j2XKqip80

塩味って「シオアジ」やったのにいつからか揃って「エンミ」って言うようになったのはなにがきっかけなんやろか

0673 名無しさん 2023/07/16(日) 06:25:32.97 ID:iXc76r/R0

なお赤ん坊にハチミツはOKの模様

0674 名無しさん 2023/07/16(日) 06:26:48.92 ID:suX768oz0


>>673
ガチでアカン👶

0676 名無しさん 2023/07/16(日) 06:28:41.98 ID:aoQdSf+cp

美味しんぼより酒のほそ道の方が美味しそうな料理作ってるよな

0677 名無しさん 2023/07/16(日) 06:29:00.93 ID:0jYVERY50

ステビアは？

0679 名無しさん 2023/07/16(日) 06:32:59.49 ID:SgWfXuV50

石油から作ってたんだよね···

0690 名無しさん 2023/07/16(日) 06:44:24.16 ID:N53lF9Hgd


>>679
醤油も髪の毛から作ってるって噂だしな

0681 名無しさん 2023/07/16(日) 06:36:18.77 ID:tjKILAW40

美味すぎるからやで

0682 名無しさん 2023/07/16(日) 06:37:48.92 ID:ITcZNVlr0

味の素追放事件

2000年インドネシアで、「味の素」の原料にイスラームで
禁忌[注釈 7]とされている豚肉が使用されている疑いがあるという噂が流れた。
材料として豚の成分を使用してはいなかったが、
発酵菌の栄養源を作る過程で触媒として豚の酵素を使用していたために、
現地法人の社長が逮捕され、味の素製品は同国の食料品店から姿を消した。

0684 名無しさん 2023/07/16(日) 06:39:37.40 ID:BXU7x8Wod

美味しんぼってどんな感じで完結したんや？
海原雄山と仲直りした？

0685 名無しさん 2023/07/16(日) 06:40:49.16 ID:mM7k2dnOa


>>684
山岡が鼻血ブーして○んだ

0689 名無しさん 2023/07/16(日) 06:43:15.17 ID:3KIkndbT0


>>684
仲直りしたで

0688 名無しさん 2023/07/16(日) 06:42:44.09 ID:/708LCLYp

今も続いてたら反ワクしてそう
トミーがワクチン打たないと家から追い出されるー！とか騒ぎ出すところから始まりそう

0700 名無しさん 2023/07/16(日) 06:58:50.23 ID:j5V23Lpd0


>>688
逆やろ
ア○なんやからワクチン脳待ったなしや

0692 名無しさん 2023/07/16(日) 06:46:35.73 ID:48eY8Arra

本物とは何か考えさせられる漫画

0701 名無しさん 2023/07/16(日) 06:58:57.34 ID:irIST2Lh0

でもお前らリュウジが味の素とかアジシオ使うと叩くよね🤔

0703 名無しさん 2023/07/16(日) 07:00:40.96 ID:w419A4300

美味しんぼで一番食ってみたいのは丹波黒豆の枝豆とビール注ぎの名人が注いだ生ビール\U0001fadb🍺😁🍻\U0001fadb

0704 名無しさん 2023/07/16(日) 07:01:27.34 ID:2OeY6UxOa


>>703
普通米粒の大きさ揃えて炊いた白米だよね

0706 名無しさん 2023/07/16(日) 07:02:44.58 ID:j5V23Lpd0


>>703
インドのカレーは美味そうだった

参照先 https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1689442710/\n\n

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